カンザスと言えば、バーベキュー、バーベキューと言えばジョーズカンザスでしょう 遅めのお昼美味しくいただちきました。 このソース、辛くて美味しい。 ドロソースに似てるかな！

またまた、IPAビール アルコール度数は5.5%と普通ですが、苦味といい炭酸の強さといい なかなか絶妙な味でGood. COEDOとは、小江戸鏡山酒造のブランドビールとは知らなかった。

本当ならニューヨーク経由で、田中を応援してから出張先に行きたいところだがテレビで我慢。 いつも通りに出て来て最高のピッチングするあたりは感動ものです。 ジラルディもスポーツニュースでも田中将大の事べた褒め。 連勝の予感！ 今夜は、お気に入りの…

トレッビアーノ ダブルッツォ スピネッリ 香りはほどほど、シャルドネのようなシンプルな飲み口でありながら、軽い発泡感とが絶妙な味に。。 飲み放題だったので一本近く飲んでしまった。。 食事も砂肝が絶品だった！ http://opagina.wpblog.jp/

スマッシュバーガーは結構美味しい。 オーダーしてからハンバーグを焼くので少し待つが中々の味！！ Five guysはちょっと脂っこすぎかな。。 https://kigyotv.jp/news/smashburger/ もっと美味しいのがUnforkという店のAkaushi burger 赤牛の肉を使っていて…

ジャックスタックがジョーズの次に連れて行ってもらったバーベキュー屋さん 日本で言うところのファミレス華屋与兵衛みたいなもので、オーソドックスに地元の味のBBQもあるし他の肉料理もある感じかな http://www.jackstackbbq.com/ アメリカのメニューは全…

カンザス行ったら是非試して欲しいバーベキュー https://www.joeskc.com/ ここのスペアリブは最高です。 ソースが甘辛で少し舌が痺れる感じとスモークした肉がなんとも言えない味がします。

ローカルなハンバーガー屋で飲んだ赤ワイン アルゼンチンのマルベック。 カベルネほど渋くなくしかしフルボディな感じでハンバーガーとの相性抜群 Blanc burgerという、ハンバーガーとワインのお店だったのですが、ググったら閉店していた。。 レナセール マ…

昨日はIPA。。 スーパーのビール売り場をよく見ると意外とIPAが置いてある。 この青鬼、アルコール度数が７パーセントと いう事で期待。 IPA特有の苦味にパンチがあり、グッド！！ だが炭酸が弱い。。 やはりカンザスのタンク7が1番かな。

ラッフルズホテルには泊まらなかったけど おきまりのシンガポールスリングは飲みにいきました。

今日の餃子は120点かな。 焼いている間に挽肉の油が出てくるのですが、ペーパータオルで吸いながら焼くと皮がパリッとして家族にも好評でした。 いつもデパートで赤身の多そうな高い挽肉を買うのですが、200円/100g前後で味の差が分からない感じかな

ゴルフグローブも特注した事ある！ やはりお気に入りのミズノです。 指の長さなどを測って一カ月後位に送られて来た。 人工皮革で一枚2500円位だったかな。 常時受け付けているわけでないので最近は注文してなくて専らタイトリストの羊革グローブかな、革が…

タカポイントでクライマックス ファイナルシリーズのチケット買おうかなと見て見たら一塁側は完売状態。 どっちみち仕事で行けそうにないから良いけど日本シリーズのチケットはゲットしたい。

コノスルのワインは色んな所で売っているけど、スパークリングがあつたので今夜はこちらを楽しみました。 なかなかフルーティで酸味がしっかりある感じ だけどしばらくするとかなりマイルドな感じ。 昨日の残りを飲みましたがやはり空気に触れているので味が…

これもプレゼント用に買ったカリフォルニア ソノマのスパークリングワイン。 15-20ドルで買えるものを一通り買っている感じです。 来月渡米予定なので4本以上買って関税申告して見ようと思う。 [全品2本目以降700円オフ]グロリア・フェラー ソノマ・ブリュッ…

プレゼント用に良いかなと思って買っておいたスパークリングワイン。 調べて見るとグリュエというシャンパーニュファミリーがニューメキシコに移民して作っているブランド。。 グリュエ ブラン・ド・ブラン10【GRUET Blan de Blan】【アメリカ・ニューメキシ…

ワインセラーを整理してたら出てきました。 コーベル シャルドネ！！ ソフトバンクが日本イチになったらこれで祝杯だ！ 水曜日に自宅で乾杯か。。。 木曜日に横浜スタジアムで優勝だったら、赤ワインで祝杯だ！ コーベル ブリュット 750ml [USA/スパークリン…

ピノノワールの次に感動したのがジンファンデル。。 フルーティでありながらずっしりとしたフルボディ。 これぞカリフォルニアワイン！！ セゲシオ ジンファンデル ソノマ・カウンティ【SEGHESIO Zinfandel】【カリフォルニア産・フルボディ・赤ワイン・辛口…

インディアン ペルエール これもなかなかの味ですが自分が一番好きなのはこちらのTank 7. 程よい苦味の強さとアルコール度数が7.5%で 少しで酔いが回ります。 https://www.beeradvocate.com/beer/profile/423/50570/

カンザスのエールビールみたいな味！！ 茨城の地ビールでした。

赤ワインのお気に入りはピノ・ノワール。 カベルネの濃い感じより、フルーティなスッキリ味が好きです。 レストランで何度か飲んだカレラですが今度買って帰ろうと思う。

10ドル余りで買えるニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。フルーティで飲みやすいのですが、日本では売って無いみたい。マルボロー地域のソーヴィニヨンブランはハズレがないかな

シャルドネは飲みやすいけどあっさり感が私にとってもの足りない と感じてしまうので、ソーヴィニヨンブランの方が好きなのですが、しっかりした香りと上品な爽やかさが気に入りました。 楽天で見たら2013年が5200円もしてた。。

一本5ドルくらいで打っているクックス Brutですが少し甘みがある感じ。。 辛口でスッキリ感が強い感じのケンウッド・ユルバ・キュヴェ・ブリュット。。自分がよく行くアメリカの酒屋にあんまり置いてないんだよな。。 クックス ブリュット 白 750ml 出版社/…

アメリカでは当然、カリフォルニア産が売られているのですが、日本だとオーストラリア産が殆どですね。 今度ちゃんと飲み比べしてみょうと思います。 ドメーヌ・シャンドン ブリュット クラシック カリフォルニア産 750ml [並行輸入品] [食品&飲料] 出版社/…

Kansas のRyeというレストランで飲んだスパークリング！ http://www.ryekc.com/ フランス最古の発泡ワイン「ブランケット・ド・リムー」発祥のサンティレール修道院に由来するとの事。 値段も15ドルくらいでカンザスの酒屋にありました。

友達に勧められたスパークリングワイン クレマン ド ブルゴーニュ タストヴィナージュ ブリュット 値段の割に高級感のるクリアーな味だったと記憶している。 もう数年前の話なのだが思い出してまた買ってみようと思ったら売り切れだった。。

今日の餃子は90点かな

今日は楽しかった！ ホークス優勝おめでとう！！

昨日8回、登板シーン ちゃんとファールグラウンドのマウンドに近い所から、かつファールラインを丁寧に跨いでた。 プロ野球選手はイレギュラーをさせない為にグラウンドは極力足跡をつけないと聞いたけど本当にやってた。。 サファテはフェアグラウンドをか…